1. Грибы опустить в кипящую воду и варить в течение 15-20 мин, выложить в дуршлаг, дать воде стечь. Несколько грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать.
2. Морковь и картофель вымыть, отварить до готовности, очистить. Картофель размять в пюре, морковь пропустить через мясорубку.
3. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Котлеты картофельные с грибами (постное блюдо)
Категория: Кулинария
Грибной рассольник
Категория: Кулинария » Православная кухня
Грибы замочить на 1ч, промыть, залить 1л воды, варить 1ч, 100мл отвара охладить. Огурцы, лук, картофель и коренья нарезать. В кастрюле разогреть масло, положить половину лука, жарить 3 мин. Добавить коренья, жарить 5 мин.
Суп из печеных овощей
Категория: Кулинария » Православная кухня
Картофель и морковь промой, очисти и нарежь кубиками. Перец разрежь на половинки, удали семена и нарежь соломкой. Помидоры нарежь дольками (примерно на 8 долек).
Рисовая каша с черносливом
Категория: Кулинария » Православная кухня
Постишься ты или нет, весной полезно дать организму отдохнуть от животной пищи. Ну а если ты соблюдаешь пост, тебе тем более пригодятся наши рецепты сытных блюд без мяса.
Лучшее на сайте
Когда в доме ремонт
Категория: Строительство и ремонт
Все люди делятся на тех, кто уже пережил ремонт и тех, кому это еще только предстоит. И если первые пребывают в состоянии непередаваемой эйфории, не веря, что все позади, то вторые, слушая рассказы бывалых о подводных камнях, подстерегающихся ввязавшихся в ремонт новичков, с ужасом думают:- «А, может, ну его, этот ремонт?!»Жульен из куриной печенки
Категория: Кулинария
Куриную печенку оставьте ненадолго при комнатной температуре. Быстро ополосните холодной водой и откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь и затем нарежьте печенку небольшими кусочками. Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте маленькими кубиками. Шампиньоны почистите, протрите влажной салфеткой и мелко нарежьте.
Как просыпаться красиво? Самая утренняя гимнастика
Категория: Здоровье
Ну еще чуть-чуть, ну еще капельку... Не будите меня. Минуточку... Противный будильник звенит. Опять куда-то бежать... Кто из нас не страдает по утрам от самой малюсенькой недосыпки?
Весна не за горами
Категория: Сад и дача
В феврале садоводы активно готовятся к предстоящему дачному сезону. Приобретают удобрения, почвенную смесь, средства защиты растений, готовят тару, проверяют на всхожесть старые семена и закупают новые. Для получения хорошей рассады нужна качественная почва. Субстрат для посева должен быть легким, рыхлым, воздухо- и влагопроницаемым, свободным от возбудителей, вредителей и сорняков, богат органическими веществами и элементами минерального питания.