1. Грибы опустить в кипящую воду и варить в течение 15-20 мин, выложить в дуршлаг, дать воде стечь. Несколько грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать.
2. Морковь и картофель вымыть, отварить до готовности, очистить. Картофель размять в пюре, морковь пропустить через мясорубку.
3. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Котлеты картофельные с грибами (постное блюдо)
Категория: Кулинария
Грибной рассольник
Категория: Кулинария » Православная кухня
Грибы замочить на 1ч, промыть, залить 1л воды, варить 1ч, 100мл отвара охладить. Огурцы, лук, картофель и коренья нарезать. В кастрюле разогреть масло, положить половину лука, жарить 3 мин. Добавить коренья, жарить 5 мин.
Суп из печеных овощей
Категория: Кулинария » Православная кухня
Картофель и морковь промой, очисти и нарежь кубиками. Перец разрежь на половинки, удали семена и нарежь соломкой. Помидоры нарежь дольками (примерно на 8 долек).
Рисовая каша с черносливом
Категория: Кулинария » Православная кухня
Постишься ты или нет, весной полезно дать организму отдохнуть от животной пищи. Ну а если ты соблюдаешь пост, тебе тем более пригодятся наши рецепты сытных блюд без мяса.
Лучшее на сайте
Не мужское это дело?
Категория: Дом
Может показаться, что приучить мужа помогать по дому сложно, но на самом деле распределение обязанностей - задача вполне выполнимая. Многим из нас знакома ситуация: вернувшись с работы, муж ложится на диван и с сосредоточенным видом читает газету либо смотрит телевизор, а жена должна весь вечер крутиться на кухне.
Отравление разбитым термометром
Категория: Здоровье
Разбился термометр: многим знакомы эти блестящие шарики, которые разлетаются вокруг мелкими брызгами. Как быть в такой ситуации, действительно ли опасно это мизерное количество ртути, убежавшее из носика стеклянного градусника?
Как квасить раннюю капусту!
Категория: Кулинария
Квасить капусту среднеранних сортов можно, но лучше ее мариновать с использованием сахара, соли и уксуса. По вкусу в заливку добавляют гвоздику, корицу, тмин. Кочаны ранней капусты отличаются высокими вкусовыми качествами - они содержат мало клетчатки и поэтому имеют очень нежную консистенцию и приятный вкус.
Несколько советов как избежать сcор с любимым
Категория: Разное
Говорят, в споре рождается истина. В споре может быть, но не в ссоре. Хочу поговорить о семейных парах. Нет, не о тех, которые живут душа в душу «пока смерть не разлучит». И не о тех, когда люди ругаются от того, что любовь уже ушла.