Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.

Домашние советы » Облако тегов » Новогоднее блюдо

Кролик с горчичным соусом и какао

Категория: Кулинария

Кролик с горчичным соусом и какао

 

Лук-шалот и чеснок мелко нарезать. Листья эстрагона и тимьяна снять с веточек, эстрагон измельчить. Смешать горчицу, сметану и какао.

Тушку кролика разрезать на 8 частей, обжарить в большом сотейнике в оливковом масле до румяной корочки в несколько приемов. Мясо выложить на тарелку.