Лук-порей отличается особой нежностью и слабоострым вкусом. В нем мало витаминов, зато много минеральных солей, а также эфирных масел, которые возбуждают аппетит, стимулируют деятельность печени и желчного пузыря. Порей сушат, замораживают, маринуют, добавляют в заготовки из овощей в качестве приправы, используют его и как самостоятельный продукт (тушеный порей - великолепный гарнир к мясным блюдам).
Лук-порей
Категория: Сад и дача » Дачные советы
Лучшее на сайте
Причины переедания и неправильного питания
Категория: Здоровье
Всего каких-нибудь 200 лет назад представления людей, что значит хорошо покушать, сильно отличались от нынешних. Например, за стол мы теперь садимся не всегда потому, что на самом деле сильно проголодались. Почему же мы переедаем? Давайте узнаем основные причины переедания и неправильного питания. Переедание от скуки и однообразия - основная причина и бич домохозяек и фрилансеров, у которых есть 24-часовой доступ к холодильнику.
Осенний салат
Категория: Кулинария
Картофель, морковь и свеклу вымойте и сварите по отдельности. Дайте овощам остыть и очистите их от кожуры. Морковь нарежьте маленькими кубиками. Картофель и свеклу нарежьте кружочками. Редис вымойте и нарежьте кружочками. Сладкий перец вымойте, очистите от плодоножки и семян, а мякоть нарежьте тонкими полосками.
Женские привычки, которые раздражают мужчин
Категория: Разное
Он и Она - словно разные Вселенные, и каждая живет по своим собственным законам. Но, как известно, противоположности притягиваются. И чтобы создать гармоничный союз, сторонам бывает достаточно просто пересмотреть некоторые свои привычки.
Вредна ли микроволновка?
Категория: Разное
«Удобная вещь—микроволновая печь! Но вокруг все только и говорят о том, как это вредно. Правда ли вредно, или обычные сплетни?
Споры о том, вредна ли микроволновая печь или нет, ведутся буквально со времени изобретения этого прибора. Причем участвуют в диалоге не только простые, непосвященные люди типа нас с вами, но и ученые.