Лук-шалот и чеснок мелко нарезать. Листья эстрагона и тимьяна снять с веточек, эстрагон измельчить. Смешать горчицу, сметану и какао.
Тушку кролика разрезать на 8 частей, обжарить в большом сотейнике в оливковом масле до румяной корочки в несколько приемов. Мясо выложить на тарелку.
Совсем скоро пробьет заветный час, когда ваш малыш проснется раньше обычного и с радостью побежит смотреть, какие же подарки на Новый год принес ему Дед Мороз. Чтобы сюрприз оказался желанным, вы можете заранее поинтересоваться у ребенка, о чем он мечтает.
1. Смешайте муку, маргарин, 1 яйцо и соль, замесите тесто и выдержите его в холодильнике 1 ч.
2. Лук нарубите, обжарьте с грибами на сливочном масле, добавьте фарш и тушите до готовности. Заправьте мускатным орехом, посолите, поперчите.
Любителям коротать время перед телевизором, как выяснилось, грозит настоящая опасность. Если человек тратит на просмотр сериалов, ток-шоу, новостей и прочих передач шесть часов в день, он сокращает свою жизнь на пять лет, подсчитали ученые. По их словам, зависимость от телевизора пора рассматривать как проблему общественного здравоохранения - наряду с избыточным весом и курением.