Исследования доказывают, что овощи и фрукты, подвергшиеся заморозке, не только сохраняют полезные элементы, но и превосходят по их содержанию свежие продукты. Критики же утверждают, что это «кот в мешке», и замороженные овощи и фрукты, да еще и в упаковке, не внушают доверия. Где истина?
Полезны ли замороженные овощи, фрукты и ягоды?
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Где прячутся нитраты?
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Как можно снизить количество нитратов и пестицидов в овощах и фруктах. В каких продуктах их больше всего, а где их меньше?Меньше всего нитратов (азотных удобрений) накапливают фрукты, ягоды и зерновые культуры, а вот овощи преуспевают в этом неблагородном деле. Правда, сами по себе соединения азота безвредны — куда опаснее нитриты, образующиеся из них. Избежать попадания в организм вредных веществ можно, если знать «географию» их накопления в плодах.
Топ-5 самых опасных новогодних блюд
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Ежегодно в главную ночь года и последующие выходные врачи фиксируют огромное количество звонков и обращений за помощью, связанных с пищевыми и алкогольными отравлениями.
Интересное о калорийности алкоголя
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Если вы следите за своей фигурой, значит, вы наверняка в курсе, что алкоголь очень калориен. Конечно, некоторые вообще отказываются от потребления алкоголя, но это далеко не выход, ведь в жизни бывают ситуации, когда хочется побаловать себя каким-то горячительным напитком на выходной, или просто находясь в гостях.
Как правильно выбрать ананас?
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Соблюдая эти простые правила при выборе ананаса, вы обезопасите себя от приобретения неспелого или перезревшего ананаса и сможете в полной мере насладиться этим удивительным фруктом
Что такое бергамот и с чем его едят
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Про бергамот, наверное, слышал каждый. Главным образом, за счет вкусного и успешно прижившегося на прилавках наших магазинов чая с ароматом бергамота. Но что такое бергамот, знают далеко не все. Попробуем разобраться, что это за фрукт, да и фрукт ли вообще.
Лучшее на сайте
Как победить бессонницу.
Категория: Здоровье
Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с отсутствием или нарушением сна. Человек и рад бы уснуть - да не может: мешают вертящиеся в голове мысли о нерешенных проблемах, воспоминания о событиях прошедшего дня. Попытаемся разобраться с бессонницей и спокойно окунуться в объятия Морфея
5 здоровых привычек декабря
Категория: Разное
На вопрос «Чем заняться в первый месяц зимы?» - у каждой из нас найдется множество ответов. Ведь впереди - новогодние праздники, и так хочется все успеть. Но даже в такие загруженные дни можно найти время для себя!
Праздник Крещения
Категория: Разное
Крещение - один из главных христианских праздников. Праздником Крещения заканчиваются Рождественские святки, продолжающиеся с 7 по 19 января. Праздник начинается вечером 18 января когда все православные отмечают Крещенский Сочельник. Крещенский сочельник - это строгий пост, приготовление перед большим православным праздником, который называется Богоявление Господне.
Пищевое отравление, лечение
Категория: Здоровье
Заболевание, вызванное отравлением некачественными продуктами, обычно характеризуется острым началом. У всех пострадавших возникает понос и рвота, они жалуются на боли в животе, головные боли, повышение температуры. Первая помощь, которая оказывается человеку в таком состоянии, должна быть направлена на остановку процесса обезвоживания организма.