Исследования доказывают, что овощи и фрукты, подвергшиеся заморозке, не только сохраняют полезные элементы, но и превосходят по их содержанию свежие продукты. Критики же утверждают, что это «кот в мешке», и замороженные овощи и фрукты, да еще и в упаковке, не внушают доверия. Где истина?
Полезны ли замороженные овощи, фрукты и ягоды?
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Где прячутся нитраты?
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Как можно снизить количество нитратов и пестицидов в овощах и фруктах. В каких продуктах их больше всего, а где их меньше?Меньше всего нитратов (азотных удобрений) накапливают фрукты, ягоды и зерновые культуры, а вот овощи преуспевают в этом неблагородном деле. Правда, сами по себе соединения азота безвредны — куда опаснее нитриты, образующиеся из них. Избежать попадания в организм вредных веществ можно, если знать «географию» их накопления в плодах.
Топ-5 самых опасных новогодних блюд
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Ежегодно в главную ночь года и последующие выходные врачи фиксируют огромное количество звонков и обращений за помощью, связанных с пищевыми и алкогольными отравлениями.
Интересное о калорийности алкоголя
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Если вы следите за своей фигурой, значит, вы наверняка в курсе, что алкоголь очень калориен. Конечно, некоторые вообще отказываются от потребления алкоголя, но это далеко не выход, ведь в жизни бывают ситуации, когда хочется побаловать себя каким-то горячительным напитком на выходной, или просто находясь в гостях.
Как правильно выбрать ананас?
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Соблюдая эти простые правила при выборе ананаса, вы обезопасите себя от приобретения неспелого или перезревшего ананаса и сможете в полной мере насладиться этим удивительным фруктом
Что такое бергамот и с чем его едят
Категория: Кулинария » О пользе продуктов
Про бергамот, наверное, слышал каждый. Главным образом, за счет вкусного и успешно прижившегося на прилавках наших магазинов чая с ароматом бергамота. Но что такое бергамот, знают далеко не все. Попробуем разобраться, что это за фрукт, да и фрукт ли вообще.
Лучшее на сайте
Мелочей нет: ликбез для арендаторов жилья
Категория: Дом
Финансовый кризис, к сожалению для потенциальных покупателей жилья, не привел к существенному снижению цен на квартиры. Тем, кто рассчитывал воспользоваться падением рынка, вновь приходится, затянув пояса, копить средства на заветные "квадраты". Единственной альтернативой для безквартирных граждан по-прежнему остается аренда жилья. Снять жилье - задача сама по себе непростая, однако дополнительные трудности могут возникнуть и после подписания договора, и после окончания срока найма. О том, как избежать некоторых подводных камней
Как утеплить балкон
Категория: Строительство и ремонт
Кaждoгo зaбoтит тeплo в дoмe. Для мнoгих у нac в cтрaнe пoддeржaниe тeплa в жилищe пoчти вceгдa cтaнoвитcя в зимний пeриoд нacтoящeй прoблeмoй. Тoгдa утeплeниe бaлкoнa прeврaщaeтcя в eдинcтвeнный шaнc cпacти квaртиру oт cтужи и нaвceгдa избaвитьcя oт нaлeди нa бaлкoннoй двeри. Прoвoдить рaбoты пo утeплeнию бaлкoнa мoжнo в принципe в любoe врeмя гoдa, нo cпeциaлиcты рeкoмeндуют дeлaть этo в cухую пoгoду при пoлoжитeльных тeмпeрaтурaх.
Помидоры на зиму рецепты
Категория: Кулинария
В консервированных томатах сохраняется вкус, аромат и пищевые достоинства. Отобрать свежие, правильной формы, с гладкой поверхностью, крепкие томаты, не поврежденные болезнями и вредителями, без пятен от солнечных ожогов. Кроме того, томаты должны быть совершенно зрелыми - интенсивной красной окраски, без зеленого или желто-зеленого пятна возле плодоножки. Мягкие и перезрелые томаты, а также томаты с большим количеством семян или неплотной мякотью непригодны для консервирования. Нельзя использовать и очень крупные, с трещинами плоды
Что делать когда у мужа любовница?
Категория: Он и Она
Живешь себе с мужем много лет душа в душу, и тут как гром среди ясного неба, узнаешь, что у него есть любовница. В один прекрасный момент твое сознание поражает мысль, что твой муж тебе изменяет.