Подготовить инвентарь. Формы для пасхи вымыть с мылом и высушить. Марлю прокипятить несколько минут, слить воду, остудить, отжать. Масло достать из холодильника за несколько часов до приготовления, чтобы размягчилось и оттаяло. Замочить миндаль в кипятке, через несколько минут слить, ополоснуть холодной водой и очистить от кожицы. Разрезать каждый орех на 3-4 части.
Как приготовить «царскую» творожную пасху.
Категория: Кулинария » Православная кухня
Как испечь вкусный пасхальный кулич?
Категория: Кулинария » Православная кухня
Сколько взрослых и детей будет вовлечено сегодня в увлекательный процесс разукрашивания пасхальных яиц... В нашей семье христианские праздники - Рождество и Пасху - отмечали всегда. Даже в те времена, когда ходили в церковь тайно.
Голубцы с гречкой
Категория: Кулинария » Православная кухня
Разбираем листья капусты и погружаем листья в кипящую, подсоленную воду примерно на 5-7 минут. Капустные листья вытаскиваем из воды, складываем в дуршлаг, остужаем и даем стечь воде. Пока капуста охлаждается, готовим начинку для голубцов. Гречневую крупу перебираем, промываем, меняя несколько раз воду, и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Овощное рагу
Категория: Кулинария » Православная кухня
Фасоль замочить в теплой воде на ночь, а утром отварить до полуготовности и слить воду. Картофель (вкуснее, конечно, делать рагу из молодого картофеля) очистить и нарезать кубиками. Соединить фасоль и картофель и поставить на огонь, не забыв посолить. Морковку нарезать кубиками или полукружьями, добавить к картофелю.Грибной рассольник
Категория: Кулинария » Православная кухня
Грибы замочить на 1ч, промыть, залить 1л воды, варить 1ч, 100мл отвара охладить. Огурцы, лук, картофель и коренья нарезать. В кастрюле разогреть масло, положить половину лука, жарить 3 мин. Добавить коренья, жарить 5 мин.
Картофельный суп.
Категория: Кулинария » Православная кухня
Отварим очищенные коренья в подсоленной воде, готовые коренья отцедим, а в отваре будем варить нарезанный ломтиками картофель.
Лучшее на сайте
Мясной рулет с перцем и сыром
Категория: Кулинария
Смешайте два вида фарша, добавьте зелень, яйца, соль, перец и воду, взбейте массу. Лук мелко нарубите. Перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр нарежьте кубиками.
Разогрейте часть масла, обжарьте лук, затем добавьте перец и жарьте, помешивая, в течение 10 мин. Охладите и смешайте с сыром.
Советы автоледи
Категория: Автолюбителю
Советы, которые никак не связаны с техникой управления, но дают значительный эффект в безопасности движения:
Икра заморская
Категория: Кулинария
Икра баклажанная. Или кабачковая, да любая овощная икра. Причем в неограниченных количествах! Но. Только ложкой, никаких тостов и хлеба. Что подарить ребенку на Новый год
Категория: Дом
Совсем скоро пробьет заветный час, когда ваш малыш проснется раньше обычного и с радостью побежит смотреть, какие же подарки на Новый год принес ему Дед Мороз. Чтобы сюрприз оказался желанным, вы можете заранее поинтересоваться у ребенка, о чем он мечтает.