Подготовить инвентарь. Формы для пасхи вымыть с мылом и высушить. Марлю прокипятить несколько минут, слить воду, остудить, отжать. Масло достать из холодильника за несколько часов до приготовления, чтобы размягчилось и оттаяло. Замочить миндаль в кипятке, через несколько минут слить, ополоснуть холодной водой и очистить от кожицы. Разрезать каждый орех на 3-4 части.
Как приготовить «царскую» творожную пасху.
Категория: Кулинария » Православная кухня
Как испечь вкусный пасхальный кулич?
Категория: Кулинария » Православная кухня
Сколько взрослых и детей будет вовлечено сегодня в увлекательный процесс разукрашивания пасхальных яиц... В нашей семье христианские праздники - Рождество и Пасху - отмечали всегда. Даже в те времена, когда ходили в церковь тайно.
Голубцы с гречкой
Категория: Кулинария » Православная кухня
Разбираем листья капусты и погружаем листья в кипящую, подсоленную воду примерно на 5-7 минут. Капустные листья вытаскиваем из воды, складываем в дуршлаг, остужаем и даем стечь воде. Пока капуста охлаждается, готовим начинку для голубцов. Гречневую крупу перебираем, промываем, меняя несколько раз воду, и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Овощное рагу
Категория: Кулинария » Православная кухня
Фасоль замочить в теплой воде на ночь, а утром отварить до полуготовности и слить воду. Картофель (вкуснее, конечно, делать рагу из молодого картофеля) очистить и нарезать кубиками. Соединить фасоль и картофель и поставить на огонь, не забыв посолить. Морковку нарезать кубиками или полукружьями, добавить к картофелю.Грибной рассольник
Категория: Кулинария » Православная кухня
Грибы замочить на 1ч, промыть, залить 1л воды, варить 1ч, 100мл отвара охладить. Огурцы, лук, картофель и коренья нарезать. В кастрюле разогреть масло, положить половину лука, жарить 3 мин. Добавить коренья, жарить 5 мин.
Картофельный суп.
Категория: Кулинария » Православная кухня
Отварим очищенные коренья в подсоленной воде, готовые коренья отцедим, а в отваре будем варить нарезанный ломтиками картофель.
Лучшее на сайте
Уборка позднеспелых овощей
Категория: Сад и дача
В октябре убирают все позднеспелые разновидности капусты: белокочанной, краснокочанной, брюссельской, декоративной. Среднепоздние сорта капусты белокочанной и красно-кочанной созревают на 116-168 день от появления всходов, а позднеспелые на 143-175. Среднепоздние сорта используют и в кулинарии, и для квашения, так как они долго не лежат, а позднеспелые - для зимнего хранения.
Растения-фильтры против пыли
Категория: Дом
Растения, которые делают воздух чище. Есть много комнатных растений, которые активно очищают и ионизируют воздух в замкнутых помещениях, абсорбируют пыль и микрочастицы. Такие растения называют фильтрами.
В стеклянном кубе, новый взгяд на старые стройматериалы
Категория: Строительство и ремонт
Каких только новых материалов не появляется на рынке товаров для ремонта: и меняющие цвет обои, и смесители, самостоятельно подающие и перекрывающие воду нужной температуры, и «интеллектуальная» пароизоляция! Однако есть в ассортименте компаний старые материалы, переживающие второе рождение и воспринимаемые как новинка. К таким можно с полным правом отнести стеклоблоки.
Все о целлюлите. Целлюлит и его проявления
Категория: Дом
Часто молодая мама, только что пережившая радость рождения малыша, вдруг замечает, что с ее кожей что-то происходит: она уже не такая упругая, как была, а на ягодицах и бедрах появились мелкие бугры – пресловутая «апельсиновая корка». Самое обидное, что проявления целлюлита, о которых идет речь, вопреки распространенному мнению, не связаны с полнотой: от этой неприятности не застрахована ни одна женщина, какой бы стройной фигурой она ни обладала. Кроме того, целлюлит – не только косметический дефект, но и сигнал, который предупреждает о нарушениях обмена веществ – состоянии, которое может стать причиной многих серьезных заболеваний.