Подготовить инвентарь. Формы для пасхи вымыть с мылом и высушить. Марлю прокипятить несколько минут, слить воду, остудить, отжать. Масло достать из холодильника за несколько часов до приготовления, чтобы размягчилось и оттаяло. Замочить миндаль в кипятке, через несколько минут слить, ополоснуть холодной водой и очистить от кожицы. Разрезать каждый орех на 3-4 части.
Как приготовить «царскую» творожную пасху.
Категория: Кулинария » Православная кухня
Как испечь вкусный пасхальный кулич?
Категория: Кулинария » Православная кухня
Сколько взрослых и детей будет вовлечено сегодня в увлекательный процесс разукрашивания пасхальных яиц... В нашей семье христианские праздники - Рождество и Пасху - отмечали всегда. Даже в те времена, когда ходили в церковь тайно.
Голубцы с гречкой
Категория: Кулинария » Православная кухня
Разбираем листья капусты и погружаем листья в кипящую, подсоленную воду примерно на 5-7 минут. Капустные листья вытаскиваем из воды, складываем в дуршлаг, остужаем и даем стечь воде. Пока капуста охлаждается, готовим начинку для голубцов. Гречневую крупу перебираем, промываем, меняя несколько раз воду, и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Овощное рагу
Категория: Кулинария » Православная кухня
Фасоль замочить в теплой воде на ночь, а утром отварить до полуготовности и слить воду. Картофель (вкуснее, конечно, делать рагу из молодого картофеля) очистить и нарезать кубиками. Соединить фасоль и картофель и поставить на огонь, не забыв посолить. Морковку нарезать кубиками или полукружьями, добавить к картофелю.Грибной рассольник
Категория: Кулинария » Православная кухня
Грибы замочить на 1ч, промыть, залить 1л воды, варить 1ч, 100мл отвара охладить. Огурцы, лук, картофель и коренья нарезать. В кастрюле разогреть масло, положить половину лука, жарить 3 мин. Добавить коренья, жарить 5 мин.
Картофельный суп.
Категория: Кулинария » Православная кухня
Отварим очищенные коренья в подсоленной воде, готовые коренья отцедим, а в отваре будем варить нарезанный ломтиками картофель.
Лучшее на сайте
Что дарить боссу на Новый год и как не опозориться на корпоративе
Категория: Разное
Существует целый свод правил, посвященный тому, что можно и что нельзя делать на корпоративных мероприятиях Последние несколько месяцев твоя голова забита одним - что надеть на новогоднюю корпоративную вечеринку. Будь мудрее, думай не только о платье. Конечно, внешний вид имеет значение, однако намного важнее, как ты будешь вести себя на празднике. Ведь существует целый свод правил, посвященный тому, что можно и что нельзя делать на подобных мероприятиях.
Фаршированные яйца
Категория: Кулинария
Яйца отварите вкрутую. Затем остудите, очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки. Репчатый лук порубите, соедините с желтками, лимонным соком и майонезом. Тщательно разотрите вилкой.
Почему возникает скандал?
Категория: Разное
Ссоры, крики, взаимные обиды иногда возникают, казалось бы, на ровном месте. А потом мы задумываемся - почему? Ответ следует искать в психологической основе отношений.
Легкая закуска из лосося и руколы
Категория: Кулинария
Тонкими дольками нарежьте рыбу. Нашинкуйте лук кольцами (нож ополосните холодной водой). Вымойте и порежьте руколу.......