Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.

Как правильно выбирать картофель

Как правильно выбирать картофельВыбирая картофель, обращайте внимание на его внешний вид - он должен быть ровный, не бугристый, без трещин, пятен, наростов и других дефектов. Покупайте чистую картошку, без налипшей земли. Окраска овоща должна быть равномерной, без перепадов от темного к светлому. Ни в коем случае цвет не должен быть с зеленым оттенком - признак наличия ядовитого вещества (солонина).

Как приготовить «царскую» творожную пасху.

Как приготовить «царскую» творожную пасху.Подготовить инвентарь. Формы для пасхи вымыть с мылом и высушить. Марлю прокипятить несколько минут, слить воду, остудить, отжать. Масло достать из холодильника за несколько часов до приготовления, чтобы размягчилось и оттаяло. Замочить миндаль в кипятке, через несколько минут слить, ополоснуть холодной водой и очистить от кожицы. Разрезать каждый орех на 3-4 части.

Картофельные котлеты с щавелем

Категория: Кулинария
Картофельные котлеты с щавелемКартофель очистите, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной кипящей воде до готовности.  Слейте отвар и оставьте его для супов, а картофель подсушите на огне прямо в кастрюле, дайте немного остыть и разомните в пюре. Щавель тщательно вымойте, обсушите, мелко нарежьте и разделите на 3 равные части. Перемешайте третью часть щавеля с картофельным пюре.

Как испечь вкусный пасхальный кулич?

Как испечь вкусный пасхальный кулич?Сколько взрослых и детей будет вовлечено сегодня в увлекательный процесс разукрашивания пасхальных яиц... В нашей семье христианские праздники - Рождество и Пасху - отмечали всегда. Даже в те времена, когда ходили в церковь тайно.

Печенье со сливками

Категория: Кулинария

Печенье со сливкамиСливочные печенюшки смазывают взбитыми сливками и джемом, затем складывают попарно. Милые сладости для взрослых и ребятишек к чашечке чая. Разогрейте духовку до 170 °С. Выложите оба противня пекарской бумагой. Просейте сахарную пудру с мукой и крахмалом. Добавьте размягченное масло и разотрите деревянной ложкой до получения однородной пастообразной массы.

Где прячутся нитраты?

Где прячутся нитраты?Как можно снизить количество нитратов и пестицидов в овощах и фруктах. В каких продуктах их больше всего, а где их меньше?
 Меньше всего нитратов (азотных удобрений) накапливают фрукты, ягоды и зерновые культуры, а вот овощи преуспевают в этом неблагородном деле. Правда, сами по себе соединения азота безвредны — куда опаснее нитриты, образующиеся из них. Избежать попадания в организм вредных веществ можно, если знать «географию» их накопления в плодах.