Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Пар сохранит витамины

    Категория: Кулинария

    Пар сохранит витамины

    Один из самых полезных способов приготовления пищи - готовка на пару. Блюда на пару экономят время, не нуждаются в добавлении жира и позволяют продуктам сохранить наибольшее количество витаминов и других ценных веществ. Так овощи при варке теряют почти половину витамина С, а при готовке на пару - четверть.

    Мясной рулет с перцем и сыром

    Категория: Кулинария

    Мясной рулет с перцем и сыром

    Смешайте два вида фарша, добавьте зелень, яйца, соль, перец и воду, взбейте массу. Лук мелко нарубите. Перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр нарежьте кубиками.
    Разогрейте часть масла, обжарьте лук, затем добавьте перец и жарьте, помешивая, в течение 10 мин. Охладите и смешайте с сыром.

    Индейка в сливочном соусе

    Категория: Кулинария

    Индейка в сливочном соусе

     

    Смешайте оба вида горчицы и замаринуйте бедра индейки. Затем вылейте на них соус с овощами, вино, приправьте и перемешайте. Маринуйте 2 ч. Затем запекайте в духовке 1,5 ч при 175° в форме под крышкой. Снимите крышку, готовьте еще 15 мин.  Для соуса муку спассеруйте на масле.

    Суп из курицы и цветной капусты

    Категория: Кулинария

    Суп из курицы и цветной капусты

     

    1. Нарезать курицу небольшими, удобными для еды кусочками. Обсушить бумажными полотенцами, посолить и поперчить.
    2. Раздавить, очистить и порубить чеснок. Лук очистить, разрезать поперек пополам, затем нарезать тонкими перьями.
    З. У кочана капусты вырезать всю ножку (она не понадобится). Головку разобрать на небольшие соцветия и сложить в кастрюлю, залить кипящей водой,

    Как правильно хранить сыр?

    Как правильно хранить сыр?

     

    Сыр при неправильном хранении очень быстро черствеет и теряет свою былую привлекательность. Что же нужно делать для того, чтобы подольше сохранить свежесть сыра?

    Харчо из баранины

    Категория: Кулинария

    Харчо из баранины

     

    1. С баранины тщательно удалить верхний слой пленок. Разрезать грудинку так, чтобы в каждом кусочке было по 2 ребрышка.

    2. Очистить лук, нарезать тонкими кольцами. Очень мелко нарезать стебли и треть листьев кинзы.

    3. Кориандр и черный перец всыпать в ступку, добавить красный перец и соль, растолочь как можно мельче.