Искусство китайских кулинаров, родилось более 3 тысяч лет тому назад. Уже в те времена были в ходу кислые, острые, соленые, горькие и сладкие приправы; древние китайцы владели многими кулинарными рецептами. Теперь китайская кухня популярна во многих странах мира.
Чеснок очистить и раздавить. Взбить венчиком яйца. Продолжая взбивать, добавить сметану, просеянную муку и разрыхлитель.
Хорошо размешать и соединить с чесноком, укропом, солью и перцем. Брокколи промыть, разобрать на соцветия и тщательно обсушить. Насаживая на вилку, обмакивать соцветия в приготовленный кляр и жарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Посыпать брокколи тертым сыром.
Мясо нарежьте соломкой, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом и майораном. Чеснок очистите, нарубите, перемешайте с мясом и оставьте на 10 мин. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте соломкой. В сковороде разогрейте растительное масло и жарьте морковь 5 мин. Затем добавьте лук и жарьте еще 3 мин.
От летней жары страдают и люди и техника. И если человек может перетерпеть, то уговорить сделать то же «железку» не получится. Главная опасность, которая подстерегают автовладельца в знойную погоду – перегрев.
К группе риска инфаркта миокарда врачи относят людей с высоким уровнем содержания холестерина в крови. В основном это любители продуктов, содержащих большое количество жиров животного происхождения: сала, жирного мяса, яиц, сметаны, сливок, твердого сыра, майонеза.