Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Щи с фрикадельками

    Автор: 3x-online от 6 октября 2008

    Щи с фрикадельками. Простой и вкусный рецепт щей.

    ЩиКапуста как можно чаще должна быть на нашем столе. Щи с фрикадельками вы можете приготовить из простых и вполне доступных продуктов. Сегодня мы вам предлагаем приготовить щи с фрикадельками по нашему простому и вкусному кулинарному рецепту.

    Продукты для щей с фрикадельками : небольшой кочан капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки и маленький корень сельдерея, 100 г мясного фарша, 1 кусочек черствого хлеба, 1 яйцо, 50 г растительного масла, 2 столовых ложки муки, 2 помидора, соль, перец, зелень.

    Для приготовления щей с фрикадельками нашинкуйте капусту, лук, морковь, сельдерей. В кастрюле для щей вскипятите два литра воды, посолите, положите в кастрюлю овощи. Варите щи на среднем огне.

    В фарш добавьте размоченный в молоке хлеб, яйцо и зелень.

    Из подготовленного фарша слепите фрикадельки и опустите их в кипящий бульон. На сухой сковороде поджарьте муку, добавьте в нее масло. Полученную заправку добавьте в щи. Положите в щи порезанный корень петрушки и порезанные помидоры.

    При подаче к столу добавьте в тарелки зелень, сметану, подайте хлеб.

    Кулинарная книга "диких" хозяек



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий