Для укрепления иммунитета важно правильное полноценное питание. Поэтому и зимой у деток на столе должны быть источники калия: капуста, картофель, курага, овсяная крупа, грейпфрут, петрушка, чернослив, изюм; магния: грецкие орехи, тыква, картофель; меди: молоко, ржаной хлеб, орехи; йода: лук, свекла, ягоды темного цвета, океаническая рыба и ее печень, морская капуста.
Зимой пережженный батареями отопления воздух обезвоживает слизистую, подвергая кроху опасности заражения вирусами. Поэтому проветривайте квартиру несколько раз в день и чаще гуляйте. Если на улице сильный мороз, выйдите несколько раз, но ненадолго.
Для поднятия иммунитета я делаю малышке отвар шиповника, даю цитрусовые. Недавно открыла еще один рецепт витаминного напитка. Пол-лимона, нарезанного ломтиками, завариваю в течение 5 минуте тонко порезанным корнем имбиря, немного остужаю, добавляю сахар (мед) и, накрыв полотенцем, настаиваю 15 минут.
Ирина Грабчук.
Морковь очистить, вымыть. Перцы вымыть, очистить от семян и плодоножек. Яблоки вымыть, очистить от семян и сердцевин. Все пропустить через мясорубку и переложить в большую эмалированную кастрюлю. Помешивая, довести смесь до кипения, затем варить на слабом огне в течение 1 ч.
