Яйца отварите вкрутую. Затем остудите, очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки.
Репчатый лук порубите, соедините с желтками, лимонным соком и майонезом. Тщательно разотрите вилкой.
Разложите начинку по половинкам яиц. На каждую выложите по шпроте. Украсьте икрой и веточками укропа.
Ингредиенты
• Яйца - 6 шт.
• Шпроты -12 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Сок лимонный - 0,5 ч. ложки
• Майонез
• Укроп свежий
• Красная икра