Яйца отварите вкрутую. Затем остудите, очистите от скорлупы и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки.
Репчатый лук порубите, соедините с желтками, лимонным соком и майонезом. Тщательно разотрите вилкой.
Разложите начинку по половинкам яиц. На каждую выложите по шпроте. Украсьте икрой и веточками укропа.
Ингредиенты
• Яйца - 6 шт.
• Шпроты -12 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Сок лимонный - 0,5 ч. ложки
• Майонез
• Укроп свежий
• Красная икра
В христианстве посты бывают однодневные и многодневные. Про многодневные знают многие: Великий пост – до праздника Пасхи, самый длинный, самый строгий, пост не в дате, каждый год варьируется; Петров пост – от окончания Троицкой сплошной седмицы до 12 июля. Остальные посты в конкретных датах. Успенский пост – с 14 по 27 августа. Рождественский пост – с 28 ноября по 6 января.
1. В небольшую емкость положить сухие грибы, залить стаканом горячей воды и оставить на 30 мин. Капустный кочан очистить от верхних листьев, вымыть и мелко нашинковать, удалив кочерыжку. В сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла, положить капусту и жарить 5-7 мин. Затем добавить полстакана воды и тушить до готовности. 6-8 мин. Переложить в миску.
Яйца взболтать вилкой, немного посолить, всыпать тертый сыр, перемешать. Кусочки филе обмакнуть с двух сторон в муку, затем в яично-сырную смесь, и затем в кунжут. Растительное масло разогреть на сковородке, и обжарить филе в панировке до аппетитного золотистого цвета. Выложить на пару минут на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подавать с салатом.
