О секретах применения фольги в быту. У нее много «профессий». Она незаменима при хранении продуктов в холодильнике. Компактные пакетики с сырым мясом или готовым блюдом сэкономят довольно много места. И крышек не надо. В ней долго не черствеют хлеб и пироги. А как удобно брать в дорогу бутерброды в фольге. Большинство хозяек отдают предпочтение фольге перед сковородкой. Ведь приготовление в фольге почти не требует жира. В ней хорошо не только жарить, но и запекать любые продукты - и мясные, и овощные, даже печенье и торты выпекать. Для этого форму нужно выстелить двумя слоями фольги, смазанной маслом. Тесто сверху покрыть еще одним блестящим слоем. И оно уж точно не подгорит.
Запомните: перед приготовлением в духовке продукты заворачивают в фольгу так, чтоб горячий воздух мог циркулировать в пакете. А если хочется получить, скажем, мясо с румяной корочкой, то за 10 минут до окончания его приготовления нужно развернуть фольгу, создав своеобразную лодочку.
Елена Калснская.
У современной женщины весь день, как правило, расписан по минутам. Работа, встречи с друзьями, походы по магазинам, забота о детях, многочисленные домашние дела: на фитнес просто не остается времени. Редкие визиты в спортзал не принесут результата, ведь в тренировках важна регулярность. Поэтому простые и эффективные упражнения лучше выполнять, не отрываясь от домашних дел.
Все люди делятся на тех, кто уже пережил ремонт и тех, кому это еще только предстоит. И если первые пребывают в состоянии непередаваемой эйфории, не веря, что все позади, то вторые, слушая рассказы бывалых о подводных камнях, подстерегающихся ввязавшихся в ремонт новичков, с ужасом думают:- «А, может, ну его, этот ремонт?!»