О секретах применения фольги в быту. У нее много «профессий». Она незаменима при хранении продуктов в холодильнике. Компактные пакетики с сырым мясом или готовым блюдом сэкономят довольно много места. И крышек не надо. В ней долго не черствеют хлеб и пироги. А как удобно брать в дорогу бутерброды в фольге. Большинство хозяек отдают предпочтение фольге перед сковородкой. Ведь приготовление в фольге почти не требует жира. В ней хорошо не только жарить, но и запекать любые продукты - и мясные, и овощные, даже печенье и торты выпекать. Для этого форму нужно выстелить двумя слоями фольги, смазанной маслом. Тесто сверху покрыть еще одним блестящим слоем. И оно уж точно не подгорит.
Запомните: перед приготовлением в духовке продукты заворачивают в фольгу так, чтоб горячий воздух мог циркулировать в пакете. А если хочется получить, скажем, мясо с румяной корочкой, то за 10 минут до окончания его приготовления нужно развернуть фольгу, создав своеобразную лодочку.
Елена Калснская.
Желудок болезненно реагирует на разного рода неприятности, но зато бывает очень благодарен за заботу о себе. Проявите особое внимание к своему желудку он довольно часто напоминает о себе болью, возникающей по самым разным причинам. Вот некоторые из них
В чем ни один нормальный мужчина никогда, и ни при каких обстоятельствах не признается своей женщине? В каких проступках, ошибках и промахах ему сознаваться особенно сложно? А что он может выдать только под пыткой или после долгих и утомительных расспросов?