Очередная порция полезных советов хозяйкам, которые пригодятся на кухне:
• Если на чугунной сковороде появилось пятно ржавчины, его можно отмыть раствором 1 столовой ложки лимонной кислоты в 0,5 литра воды. Протереть пятно жесткой губкой с раствором и смыть водой.
• Если в алюминиевой кастрюле пригорела пища, надо на несколько частей разрезать луковицу, добавить одну столовую ложку соли, залить водой, чтобы покрыть пригоревшее место, и кипятить 10-20 минут.
• Если очистки от сырого картофеля измельчить, смешать с уксусом и солью и залить горячей водой, получится хорошее средство для мытья бутылок.
• Запах плесени с деревянной посуды удалится, если промыть посуду водой с уксусом, а затем водой с мылом.
• Вода, в которой варился картофель в «мундире», хорошо отмоет стеклянную, фаянсовую и глиняную посуду.
Ценные свойства лимона известны давно. Плиний утверждал, что лимон - прекрасное противоядие. По рассказам Атенея, преступники, осужденные на смерть посредством укусов змеи, спасались только потому, что они перед казнью поедали лимон, как противоядие. Знаменитый врач Авиценна применял лимонный сок как могучее средство, полезное против лихорадочных сердцебиений. Он также рекомендовал лимон при желтухе и давал беременным женщинам для облегчения пищеварения и против рвоты.
