1. Мясо нарежь кусочками и обжарь в казанке на растительном масле до румяной корочки. Добавь нарезанный полукольцами лук и обжарь 2 минуты. Морковь очисти и нарежь кружками. Добавь к мясу вместе с нашинкованным сельдереем. Готовь 2-3 минуты.
2. Добавь очищенный и нарезанный картофель. Залей горячей водой, чтобы она покрывала картофель. Посоли, поперчи, добавь перец чили и лавровый лист.
3. Накрой казанок крышкой, поставь в духовку и готовь полтора часа при температуре 180 °С. Достань из духовки, досоли при необходимости и добавь дольки апельсина.
700 г говядины
4 картофелины
2 моркови
1 крупная луковица
1 маленький стручок чили
2 стебля сельдерея
1 апельсин
растительное масло
лавровый лист
соль и перец
Если вы начинающий водитель, то понятно, почему вас пугают любые незнакомые звуки, которые вклиниваются в привычный шум, производимый вашим автомобилем. Во-первых, не нужно пугаться, особенно во время движения, но и нельзя ударяться в другую крайность и не обращать на это внимание. Значение каждого звука имеет свою причину, знание которой поможет вам вовремя обратиться к специалисту или отогнать машину в сервис, чтобы ее привели в порядок.