Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.

Домашние советы » Кулинария » Острый тайский суп

Острый тайский суп

Автор: 3x-online от 15 ноября 2012

Острый тайский суп

 

 

1. Перец чили очисти от семян и мелко нарежь. Обжарь на растительном масле вместе с измельченным чесноком.

2. Добавь цедру лайма, залей бульоном и доведи до кипения. Добавь филе рыбы, морской коктейль и очищенные креветки. Помидор бланшируй, сними кожицу и нарежь. Добавь в суп и вари до готовности морепродуктов.

3. Кинзу нарежь и добавь в суп. Влей сливки, посоли и доведи до кипения.

 

Остроту в супе можно регулировать количеством перца чили.

• 1л рыбного бульона

• 250 г филе трески

• 200 г замороженного морского коктейля

• 4 королевские креветки

• 1 крупный перец чили » цедра 1 лайма

• 2 зубчика чеснока

• 1 помидор

• 100 мл сливок

• растительное масло

• зелень кинзы

• соль

 

Приятного аппетита!


Теги: Острый тайский суп



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий