Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Домашние советы » Кулинария » Острый тайский суп

    Острый тайский суп

    Автор: 3x-online от 15 ноября 2012

    Острый тайский суп

     

     

    1. Перец чили очисти от семян и мелко нарежь. Обжарь на растительном масле вместе с измельченным чесноком.

    2. Добавь цедру лайма, залей бульоном и доведи до кипения. Добавь филе рыбы, морской коктейль и очищенные креветки. Помидор бланшируй, сними кожицу и нарежь. Добавь в суп и вари до готовности морепродуктов.

    3. Кинзу нарежь и добавь в суп. Влей сливки, посоли и доведи до кипения.

     

    Остроту в супе можно регулировать количеством перца чили.

    • 1л рыбного бульона

    • 250 г филе трески

    • 200 г замороженного морского коктейля

    • 4 королевские креветки

    • 1 крупный перец чили » цедра 1 лайма

    • 2 зубчика чеснока

    • 1 помидор

    • 100 мл сливок

    • растительное масло

    • зелень кинзы

    • соль

     

    Приятного аппетита!


    Теги: Острый тайский суп



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий