Что делать:
1. Тыкву вымыть, верхушку срезать и сохранить. Удалить семена и волокна. Смазать тыкву снаружи 2 ст. л. масла. Внутри слегка присыпать солью. Поместить на противень и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 ч.
2. Тем временем свеклу, яблоко, лук и чеснок очистить. Свеклу и яблоко нарезать кубиками со стороной примерно 1 см, лук и чеснок измельчить. Разогреть в кастрюле 2 ст. л. масла и обжарить лук, 5 мин. Добавить свеклу и яблоко, готовить еще 5 мин. Положить чеснок, готовить 30 сек.
3. Влить бульон и 4 стакана воды, довести до кипения, снять пену и готовить 30 мин. Добавить уксус, сахар, соль и перец. Измельчить суп в пюре, довести до кипения и снять с огня. Аккуратно перелить суп в тыкву. Накрыть крышкой и вернуть в выключенную духовку до подачи на стол.
Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по несколько кусочков печеной тыквенной
мякоти.
Что нужно:
1 тыква весом 4-5 кг
1 кг свеклы
1 большая красная луковица
1 большое красное яблоко
2 зубчика чеснока
4 стакана куриного бульона 2 ст. л. яблочного уксуса
5 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сахара
соль, перец
Всего каких-нибудь 200 лет назад представления людей, что значит хорошо покушать, сильно отличались от нынешних. Например, за стол мы теперь садимся не всегда потому, что на самом деле сильно проголодались. Почему же мы переедаем? Давайте узнаем основные причины переедания и неправильного питания. Переедание от скуки и однообразия - основная причина и бич домохозяек и фрилансеров, у которых есть 24-часовой доступ к холодильнику.
Существует множество медицинских средств лечения исконно русской болезни- похмелья. Да похмелье именно русская болезнь, ведь согласитесь, что так как пьёт русский человек не пьёт ни один другой народ. Разве можно себе представить француза, пьющего только вино, пьяным вдрызг. А американцы со своим "детским" пивом, которое русские могут пить литрами и хоть бы что.
