ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ

1. Мясо нарежьте и мелко порубите ножом или прокрутите в мясорубке с крупной решеткой. Лук мелко нарежьте, посыпьте щепоткой соли, помните ру кой, перемешайте с мясным фаршем.
2. Добавьте черный перец, кориандр, мелко нарезанные петрушку и кинзу. Далее вливайте в фарш понемногу ледяную воду и тщательно вымешивайте его. Фарш должен впитать как можно больше воды, но при этом оставаться однородной упругой массой.

 

В сковороде растопить сливочное масло, высыпать ядра грецких орехов и, постоянно перемешивая, слегка их обжарить.  Орехи посыпать сахаром и хорошо перемешать. Противень застелить фольгой, смазать ее маслом и выложить ровным слоем грецкие орехи с сахаром.

Вот и отгремела свадьба. Начались «трудовые» будни. Вам кажется, что что-то изменилось в отношениях с любимым. Вчера он дарил цветы, шептал на ушко всякие милые глупости, а сегодня упрекает пересоленным супом или грязным бельем, лежащим в корзине. У жены возникает протест против подобных отношений...