Макароны отварите в подсоленной воде, добавив в кастрюлю немного растительного масла, откиньте на дуршлаг. Лук и чеснок нашинкуйте мелкими кубиками, морковь нарежьте тонкими ломтиками. Разрежьте крест-накрест помидоры, обдайте их кипятком и снимите кожицу и затем нашинкуйте маленькими кусочками. Перец помойте, удалите сердцевину и плодоножку. Порежьте. Потушите в растительном масле лук и чеснок. Добавьте морковь и снова немного потушите, положите помидоры и болгарский перец и теперь тушите без крышки примерно 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Срежьте с сыра корку и натрите его на мелкой терке. Возьмите консервированные маслины, слейте жидкость и нашинкуйте их кружочками. Разложите готовые макароны в порционные тарелки, заправьте соусом. Посыпьте натертым на терке сыром, добавьте маслины, украсьте свежей зеленью.
Совет: при желании вы можете добавить в соус к макаронам помимо перечисленных овощей также баклажаны или кабачки
300 г макарон твердых
сортов,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
300 г моркови,
4 помидора средних
размеров,
2 стол, ложки растительного
масла,
100 г сыра твердых сортов,
2 болгарских красных перца, консервированные маслины
без косточек,
свежая зелень,
соль и молотый черный перец по вкусу
Про опасность солнечного удара знают и взрослые, и дети. Тем не менее, даже при палящих лучах солнца можно увидеть, как по многу часов отдыхающие лежать на пляжах или купаются, не думая об опасности. Даже просто длительное пребывание на солнце с непокрытой головой приводит к резкому перегреву головного мозга и возникновению такого довольно опасного состояния, как солнечный удар.
Финансовый кризис, к сожалению для потенциальных покупателей жилья, не привел к существенному снижению цен на квартиры. Тем, кто рассчитывал воспользоваться падением рынка, вновь приходится, затянув пояса, копить средства на заветные "квадраты". Единственной альтернативой для безквартирных граждан по-прежнему остается аренда жилья. Снять жилье - задача сама по себе непростая, однако дополнительные трудности могут возникнуть и после подписания договора, и после окончания срока найма. О том, как избежать некоторых подводных камней
Готовить соки можно не только с помощью соковыжималки, но и на пластмассовой терке. Но только не на металлической — при соприкосновении с металлом разрушается часть витаминов.