ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Очистить имбирь и чеснок и нарезать тонкой
соломкой размером со спичку. Морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой
или натереть на терке.
2. Разогреть в воке масло, положить имбирь и чеснок,
обжаривать на среднем огне 30 сек. Добавить морковь и жарить, часто помешивая,
пока морковь не станет мягкой, 3-4 мин.
3Положить ростки, влить соевый соус, увеличить огонь
до сильного на 1 мин. Закрыть крышкой. Затем убрать крышку, жарить, часто
перемешивая, еще 1-2 мин. Подавать немедленно, посыпав листочками кинзы.
ЧТО НУЖНО
250 г соевых ростков или ростков золотистой фасоли
1 большая морковка
3 см свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
горсть листьев кинзы
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла
В первой половине октября завершается вегетация плодовых деревьев. Внешне это проявляется в листопаде, начало и конец которого в отдельные годы могут сильно отклоняться от обычных. Если листья начинают желтеть и опадать слишком рано, значит, дереву не хватает питательных веществ и воды.
Вы знаете, что такое хронобиология? А что вы знаете про биоритмы? Все мы состоим из одинакового набора органов, а у каждого из этих органов есть свои собственные часы наилучшего или наихудшего состояния, проще говоря – «часы пик». Вот специалисты-хронобиологи как раз изучают проявления цикличности в работе нашего организма, или, проще говоря, биоритмы человека.
Итак, лечат ли лекарства? Вопрос кажется риторическим. На то они и лекарства, чтобы лечить. Но все не так просто. Во-первых, действие лекарств во многом объясняется действием эффекта плацебо, о котором шла речь в предыдущем выпуске. А во-вторых, лекарства не только лечат, но и вредят нашему здоровью.
