ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ

Часто молодая мама, только что пережившая радость рождения малыша, вдруг замечает, что с ее кожей что-то происходит: она уже не такая упругая, как была, а на ягодицах и бедрах появились мелкие бугры – пресловутая «апельсиновая корка». Самое обидное, что проявления целлюлита, о которых идет речь, вопреки распространенному мнению, не связаны с полнотой: от этой неприятности не застрахована ни одна женщина, какой бы стройной фигурой она ни обладала. Кроме того, целлюлит – не только косметический дефект, но и сигнал, который предупреждает о нарушениях обмена веществ – состоянии, которое может стать причиной многих серьезных заболеваний.

1. Мясо нарежьте и мелко порубите ножом или прокрутите в мясорубке с крупной решеткой. Лук мелко нарежьте, посыпьте щепоткой соли, помните ру кой, перемешайте с мясным фаршем.
2. Добавьте черный перец, кориандр, мелко нарезанные петрушку и кинзу. Далее вливайте в фарш понемногу ледяную воду и тщательно вымешивайте его. Фарш должен впитать как можно больше воды, но при этом оставаться однородной упругой массой.

У баклажанов срезать с двух сторон кожицу и нарезать вдоль на длинные полосы. Сделать соляной раствор из 1 ч. л. соли и 1/2 стакана воды. Полоски баклажана опустить в соляной раствор, через 5-10 минут рассол слить. Обжарить баклажанные полоски с двух сторон на растительном масле до легкого подрумянивания. Майонез смешать с пропущенными через пресс зубчиками чеснока, слегка посолить и обмазать дольки баклажана.

 Тканевые жалюзи требуют более бережного обращения. Их надо не только пылесосить, но и стирать (но не в машине!),