Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Домашние советы » Кулинария » Салаты и закуски » Салат из баклажанов на зиму

    Салат из баклажанов на зиму

    Автор: 3x-online от 12 сентября 2008
    Заготовки на зиму

    Продукты:

    2 кг баклажан,
    1 кг фасоли,
    0,5 кг моркови,
    0,5 кг болгарского перца,
    1,5 кг помидор,
    3 луковицы,
    200 г чеснока,
    0,5 л растит масла,
    100 мл стол.уксуса,
    70 г соли,
    150 гр сахара,
    укроп,
    петрушка по вкусу.

    Инструкции:

    Баклажаны нарезать кубиками посолить, оставить на 1 час. Фасоль отварить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с нарезанным луком. Перец,,помидоры нарезать дольками, чеснок мелко нарезать. Все соеденить добавить рубленые петрушку и укроп, оставшееся масло, соль, влить уксус положить сахар. Кипятить 1 час, разложить в старилизованные горячие банки и закатать.



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий