Картофельный суп.
Ингредиенты:
500 грамм картофеля,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 стебель лука-порея,
половину корня сельдерея,
1 луковица,
1 ложка растительного масла,
1 ложка муки, соль.
Отварим очищенные коренья в подсоленной воде, готовые коренья отцедим, а в отваре будем варить нарезанный ломтиками картофель.
Мелко нарезанный лук обжарим в растительном масле, прибавим ложку муки и разведем небольшим количеством отвара или воды. Даем прокипеть помешивая, чтобы не было комков. Вливаем в готовый суп и даем прокипеть.
Пред подачей посыпаем меленько нарубленной зеленью.
Тот факт, что здоровье ребенка — это самое важное, что только может быть в жизни родителей, сомнений не вызывает. Поскольку один только вид болеющего дитя может довести до нервного срыва маму, а заодно и всю семью.
