Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Домашние советы » Дом » Советы » Хитрости хороших хозяек

    Хитрости хороших хозяек

    Автор: 3x-online от 21 февраля 2012

    Хитрости хороших хозяек

     

    Хитрости хороших хозяек

    У каждой хозяйки ест свои хитрости и премудрости, некоторые нам достались от мам и бабушек, некоторые мы где-то вычитали и даже сами придумали. Вот некоторые из них:

    • Избавиться от неприятного запаха в холодильнике поможет головка репчатого лука, разрезанная пополам, или кусочек черного хлеба, разложенные по полочкам.
    • Потемневшие никелированные ложки и вилки снова заблестят, если ты протрешь их тканью, смоченной в нашатырном спирте, или опустишь в отвар, оставшийся после варки картофеля, а потом вытрешь насухо.
    • Овощи, крупы и макароны лучше провариваются, если сначала варить их в воде, а потом добавить немного молока.
    • Свинина моментально впитывает в себя окружающие запахи, поэтому хранить ее нужно либо в закрытой посуде, либо в фольге.
    • Чтобы копченая колбаса лучше очищалась, положи ее на полминуты в холодную воду.
    • Колбаса будет храниться дольше, если на срез положить дольку лимона или моркови.
    • Мясо, отделенное от кости, сильно теряет во вкусе. Если жарить его на косточке, то оно прожарится быстрее. Кость лучше проводит тепло, которое передается мясу.
    • Соль добавляют в бульон примерно через час после начала варки, но не раньше.
    • Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело, поставь на противень миску с водой. Ее испарения насытят воздух в печи влагой, сделав мясо сочным и нежным.
    • Свежие помидоры будут дольше храниться, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.
    • При чистке свеклы не отрезай корень до конца, иначе вытечет сок и свекла посветлеет.
    • Не храни муку и крупу в полиэтиленовых пакетах.

     


    Теги: Хитрости хороших хозяек



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий