Легкая закуска из лосося и руколы
Ингредиенты:
1 банка консервированного зеленого горошка, 1 луковица,
150 г руколы,
1 лайм, 100 г слабосоленой семги,
петрушка для украшения
Приготовление
Тонкими дольками нарежьте рыбу.
Нашинкуйте лук кольцами (нож ополосните холодной водой).
Вымойте и порежьте руколу.
Откройте банку зеленого горошка.
Разрежьте пополам лайм.
На широкую тарелку выложите горкой зеленый горошек, рядом - кольца лука. Сверху положите кусочки рыбы и руколу. Затем украсьте блюдо веточкой петрушки. Сверху сбрызните лаймом.
Приятного аппетита!
Многие глянцевые журналы, да и средства массовой информации в целом, уже давно советуют своим читательницам, что в наше время просто необходимо иметь при себе хоть какое-нибудь оружие самообороны.