Легкая закуска из лосося и руколы
Ингредиенты:
1 банка консервированного зеленого горошка, 1 луковица,
150 г руколы,
1 лайм, 100 г слабосоленой семги,
петрушка для украшения
Приготовление
Тонкими дольками нарежьте рыбу.
Нашинкуйте лук кольцами (нож ополосните холодной водой).
Вымойте и порежьте руколу.
Откройте банку зеленого горошка.
Разрежьте пополам лайм.
На широкую тарелку выложите горкой зеленый горошек, рядом - кольца лука. Сверху положите кусочки рыбы и руколу. Затем украсьте блюдо веточкой петрушки. Сверху сбрызните лаймом.
Приятного аппетита!
Искрящийся снежок, переливающаяся разноцветными огоньками елочка, волшебный трепет пламени свечей, пир из яств редкой вкусноты, танцующие игривые пузырьки в красивом бокале на высокой ножке, волнительное ожидание чуда, радости, счастья, смеха и подарков!.. Именно таким – сверкающим, феерическим – праздник Новый год сохранился с детства в нашей памяти
