Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Домашние советы » Здоровье » Полезные советы » Весенняя диета для тех, у кого гастрит

    Весенняя диета для тех, у кого гастрит

    Автор: 3x-online от 17 февраля 2012

    Весенняя диета для тех, у кого гастрит

     

    Весенняя диета для тех, у кого гастрит


    Страдаете хроническим гастритом или язвенной болезнью? Перейдите весной на щадящую диету - и желудок вас не побеспокоит
    ■ Блюда готовьте на пару, отваривайте или запекайте. Режим питания дробный - 5-6 раз в день.
    ■ Запрещаются белокочанная капуста, репа, редька, брюква, редис, щавель, шпинат, лук, чеснок, пшенная каша, бобовые (кроме небольшого количества пюре из зеленого горошка).
    ■ Включайте в рацион пшеничный хлеб (вчерашний), сухие бисквиты, ватрушки с творогом, 1-2 раза в неделю - несдобные булочки или печеные пироги с вареным мясом, яйцами, рисом, яблоками.
    ■ Готовьте супы на слизистом отваре с овощами и крупами, заправляя их сливочным маслом или сливками.
    ■ Мясо (говядина, телятина, кролик, курица, индейка - без кожицы и сухожилий) и рыбу (судак, треска, хек, ледяная), если они мягкие, можно отварить куском. Более грубые пустить на котлеты и тефтели (не обжаривать на сковороде, а запекать в духовке либо готовить на пару).
    ■ Овощи отваривайте, а затем протирайте, чтобы получилось пюре или паровое суфле. Полезны картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста, спелые помидоры (не больше 100 г в день).
    ■ Готовьте каши (овсяную, рисовую, перловую, манную с молоком или сливками) - они очень полезны для желудка! К кашам, дающим слизистый отвар, диетологи рекомендуют добавлять гречку: например, перловая + гречневая, рисовая + гречневая.
    ■ Разнообразьте меню протертыми паровыми крупяными пудингами, отварной вермишелью, яйцами всмятку и паровыми омлетами.
    ■ Не забывайте о молочных продуктах: свежий творог, кефир, йогурт, неострый сыр.


    Теги: Весенняя диета для тех, у кого гастрит



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий