Ингредиенты: кабачки мелкие - 4 шт. брынза - 150 гр. яйца - 3 шт. репчатый лук - 1 шт. мука - 1 ст. ложка молоко - 1\2 стакана сливочное масло - 60 гр. зелень петрушки соль
Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и посолить. Для начинки лук нашинковать, спассеровать на 1\2 нормы масла, посыпать мукой и продолжать пассеровать. Добавить 1\2 нормы молока, тёртую брынзу и 1 яйцо, перемешать. Наполнить кабачки начинкой, уложить на смазанный оставшимся маслом противень, залить взбитыми с оставшимся молоком яйцами и запекать 20 минут при 180 С. Перед подачей оформить зеленью.
Если вы привыкли в будние дни не высыпаться и работать на износ, в субботу и воскресенье вы добрую половину дня проводите в постели, считая, что таким образом можно компенсировать недосып. Однако специалисты из медицинского колледжа Пенсильвании считают иначе. По их мнению, если человек все выходные будет отсыпаться, он все равно не сможет как следует отдохнуть.
