Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Домашние советы » Кулинария » Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

    Автор: 3x-online от 3 октября 2011

    Фаршированный картофельВо многих городах продают вот такую картошечку с наполнителем, стоит она я бы сказала недешево, но пользуется хорошим спросом, ведь картошку мы все любим, а тут еще и вкусной начинкой!
    А я решила приготовить такую картошечку на ужин, тем более что это довольно легко и очень вкусно.
    Для приготовления нам потребуется: картофель – 6 шт. (желательно одного размера), шампиньоны – 300 гр., сыр- 150 гр., соленые огурцы – 1-2 шт., 1 луковица, соль, масло сливочное небольшой кусочек, масло растительное (для обжаривание грибов).
    Запекаем картофель (предварительно хорошо помыв и сделав надрезы, чтобы картошка пропеклась внутри). Запекать можно в духовке, а можно и в микроволновке, я выбрала второй вариант.
    Пока картофель запекается, готовим начинку, режем шампиньоны и обжариваем на растительном масле вместе с луком.
    Мелко режем соленые огурцы
    Трем на крупной терке сыр
    После того, как картофель запекся, разрезаем, внутрь кладем небольшой кусочек сливочного масла, солим и мнем вилкой, как бы освобождая место для начинки
    Теперь в каждую картофелину кладем начинку, сначала шампиньоны
    Затем огурчик и сверху посыпаем тертым сыром
    Запекаем минут 10!  Вот наша картошечка и готова!
    Приятного аппетита!


    Васильева Татьяна



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий