Очень важно защитить сад от вымерзания. Снежный покров надежно предохраняет корни плодовых и ягодных растений от мороза, поэтому надо накопить его побольше. На земляничных плантациях для снегозадержания раскладывают ветки деревьев.
Все молодые плодовые деревья и ягодные кустарники (например, малину) нужно закрывать снегом как можно выше. Опасность сломать при этом ветки деревьев полностью устраняется, если «окучивать» растения снегом в первую половину зимы. Чтобы снег быстро не таял, возле стволов его укрывают навозом, торфом, опилками, стружками.
Взрослые деревья в саду можно защитить, обмотав стволы, основные сучья и ветки соломенными жгутами, рогожей, камышом, паклей и др. Можно воткнуть вокруг каждого дерева ветки лесных пород и связать их выше кроны дерева. Получится нечто вроде своеобразной теплой шубы. Такой способ укрытия я успешно практикую много лет.
Екатерина Шульга