Отделите филейную часть у тушки курицы, снимите пленку, далее отбейте до 0,5 см, по центру уложите фарш, края соединить, и придать форму котлет. Затем обвалять котлеты в сухарях и слегка поджароить с обеих сторон до появления румянной корочки. Обжаренные котлеты поместить в духовку и довести до готовности. Приготовление фарша: грецкие орехи очистить и пропустить через мясорубку, добавить петрушки, чеснок и соль, добавить сырое яйцо и все перемешать.
Продукты
куриное филе 4,
орехи грецкие 120 г,
масло сливочное 80 г,
яйцо 1,
масло топленое 40 г,
сухари панировочные 1\2 стакана,
чеснок,
соль по вкусу,
петрушка пучок.
Куринные котлеты по домашнему
Автор: 3x-online от 18 сентября 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Лучшее на сайте
Легкость пищеварения
Категория: Здоровье
Возраст есть возраст, и всем нам знакомы его приметы. Разменяв пятый десяток, мы начинаем двигаться медленнее, чем раньше, наши мышцы уже не могут развить прежнюю силу. Изменения затрагивают и кишечник. Его мускулатура, так же как мышцы рук и ног, постепенно утрачивает тонус и слабеет.
Обработка рыбы - полезные советы
Категория: Кулинария
Как войти в рабочий ритм: советы психолога
Категория: Здоровье
Всемирная организация здравоохранения утверждает, что депрессией после продолжительных праздников страдает почти половина населения земного шара, а это не лучшим образом сказывается на производительности труда. Почему мы не можем сразу войти в рабочий ритм? На вопросы в эфире программы "Доброе утро, Россия!" отвечает и делится рекомендациями психолог Артур Гараганов.
Как уберечься от сальмонеллы летом?
Категория: Здоровье
Лето - любимое время года болезнетворной бактерии сальмонеллы. В теплую погоду коварная сальмонелла имеет возможность заражать продукты питания. Вы, наверное, слышали, что сальмонелла прекрасно поселяется в яйцах и продуктах из арахиса. Существует множество способов проникновения бактерии в эти продукты, особенно летом, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (США),