Отделите филейную часть у тушки курицы, снимите пленку, далее отбейте до 0,5 см, по центру уложите фарш, края соединить, и придать форму котлет. Затем обвалять котлеты в сухарях и слегка поджароить с обеих сторон до появления румянной корочки. Обжаренные котлеты поместить в духовку и довести до готовности. Приготовление фарша: грецкие орехи очистить и пропустить через мясорубку, добавить петрушки, чеснок и соль, добавить сырое яйцо и все перемешать.
Продукты
куриное филе 4,
орехи грецкие 120 г,
масло сливочное 80 г,
яйцо 1,
масло топленое 40 г,
сухари панировочные 1\2 стакана,
чеснок,
соль по вкусу,
петрушка пучок.
Куринные котлеты по домашнему
Автор: 3x-online от 18 сентября 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Лучшее на сайте
Рыбно-овощные котлеты
Категория: Кулинария
Нарежьте луковицу очень мелко. В маленьком сотейнике сильно разогрейте масло, всыпьте лук. перемешайте, снимите с огня и оставьте остывать, примерно на 15 мин.
Половину корня сельдерея очистите от грубой кожуры, нарежьте небольшими кусочками, положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством кипя-шей воды, доведите до кипения и варите на слабом огне под крышкой до мягкости, примерно 20 мин Откиньте на дуршлаг и остудите.
Грейпфрут - домашний лекарь и не только.
Категория: Здоровье
Ни на какой другой фрукт женщины не возлагают столько надежд, как на грейпфрут. Но его заслуга не только в том, что он помогает худеть, но еще выводит лишнюю жидкость из организма и нормализует сахар в крови. Лечитесь со вкусом!
Что нужно знать, если вы собрались красить.
Категория: Строительство и ремонт
Деревянные окна и двери сегодня уходят в прошлое. Однако в некоторых квартирах, а также в многочисленных дачных домах еще сохранились эти непременные элементы интерьера. Для того чтобы поддерживать конструкции в рабочем состоянии, их необходимо периодически покрывать краской. Выясним, как сделать это правильно.
Яблочное варенье
Категория: Кулинария
Подготовленные дольки яблок залейте сиропом, варите варенье на слабом огне до готовности. В конце приготовления добавьте по вкусу ванилин, лимонную или апельсиновую цедру.
Горячее варенье разложите по банкам.