порций: 3
Ингредиенты: 1. Свинину измельчить в блендере, добавить мелко порезанный лук, посолить, поперчить, перемешать. 2. Картофель натереть соломкой, промыть холодной водой. Добавить яйцо, муку, соль, перемешать. 3. Из картофельной массы сформировать оладьи и обжарить их с двух сторон. 4. Готовые оладьи переложить свиным фаршем и поставить в духовку на 15 - 20 мин. 5. Подать со сметаной и зеленью.
Приготовление:
картофель 4-5 шт
яйцо - 1 шт
мука - 1 ст. ложка
свинина - 300 г
лук репчатый - 1/2 шт
соль, перец - по вкусу
растительное масло
