Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 
Сайт полезных советов даёт возможность бесплатно и быстро учиться секретам рукоделия, кулинарии, строительства, ухода за собой. Вы без труда можете найти интересующий вас вопрос и узнать как именно делается то, что всегда интересовало. Мы рады помогать людям.
Кстати, спонсор данной страницы:

  • Домашние советы » Кулинария » Первые блюда » Суп-крем из авокадо с икрой

    Суп-крем из авокадо с икрой

    Автор: 3x-online от 6 июля 2008
    Суп-кремСУП-КРЕМ ИЗ АВОКАДО С ИКРОЙ

     

    Отведавший этого изы­сканного блюда откроет вам все свои секреты, и дарит его на­стоящим гурманам.

    Понадобится (на 2 порции):

    • 1 авокадо

    • 1 небольшая лу­ковица

    • 1 Стебель сельдерея

    • 1 пластинка фенхеля

    • 1 ма­ленький кабачок (150 г)

    • 200 г несладкого питьевого йогурта

    • 1 ст. л. сока Лайма

    • 80 мл бело­го сухою вина

    • 80 мл холодной воды

    • соль

    • 2 ч. л. сметаны

    • 2 ч. л. красной икры.

    Очистить авокадо и кабачок, разрезать на кусочки вместе с фенхелем и сельдереем. Измельчить в блендере. Посо­лить, добавить йогурт, сок лайма, взбить еще раз. Выложить из блендера, добавить нашинкованный лук, вино и воду, переме­шать, поставить в холодильник. Перед подачей разлить в две чашки, в каждую аккуратно положить ложку сметаны, а сверху - икру. Подавать со свежим белым хлебом и белым вином.



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Комментарии:

    Оставить комментарий