Это блюдо даёт вам огромный постор для вашей фантазии. Очень красиво и эффектно!1 средняя курица, 1 луковица, 2-3 клубня картофеля, 2-3 яйца, 300 г майонеза, 10-15 г желатина, 1 стакан куриного бульона, соль по вкусу.

Курицу вымыть и отварить (специи - по желанию). У готовой птицы отделить мясо от костей и мелко его нарезать. Сварить вкрутую яйца, мелко их порубить. Измельчить на крупной терке луковицу. Отварить картофель в мундире, очистить его и нарезать кубиками. Выложить в салатницу последовательно слой картофеля, слой куриного мяса, слой майонеза. Затем - слой яйца, слой куриного мяса и майонез. После этого - слой лука, слой куриного мяса и снова майонез. Развести желатин в курином бульоне, довести до кипения (но не кипятить) слегка остудить, залить салат и поставить его на холод.